图片：

英文名：

Methyl anthranilate

含量：

99%

CAS NO.:

134-20-3

分子式：

分子量：

151.16

物理性质：

无色结晶或浅黄色液体。有葡萄样气味。长期露光变色。能随水蒸气挥发。易溶于乙醇和乙醚，乙醇溶液带有蓝色荧光，溶于多数不挥发油和丙二醇，略溶于矿物油，微溶于水，不溶于甘油。，沸点273℃， 相对密度d2525 1.161～1.169，折射率n20D 1.582～1.584。闪点104℃。熔点24～25℃。

用途：

主要用作食用香料。主要用以配制葡萄、柑橘罗甘莓、草莓和西瓜等型香精，亦为配制人造橙油的必须原料，具有果香、花香、粉香、霉香、葡萄香。

备注：

220kg铁桶

注意事项：

易吸水，密封阴凉避光保存。